Les conseils d’un chef auvergnat pour un petit salé aux lentilles parfaitement réussi

Un plat réconfortant par excellence Le petit salé aux lentilles, spécialité auvergnate, se présente comme le candidat idéal pour réchauffer les soirées d’hiver. Ce mets, gorgé de saveurs et de tradition, requiert cependant un savoir-faire particulier pour être réalisé à la perfection. Cultiver un ananas à la maison : un…