Une révolution dans le monde de la boulangerie française
Selon une récente étude de 60 Millions de Consommateurs, certaines grandes surfaces offrent désormais des baguettes qui se mesurent dignement aux meilleures de Paris.
Traditionnellement, le Grand Prix de la meilleure baguette de Paris couronne des artisans respectant des méthodes ancestrales. Cependant, cette année, l’attention se porte aussi sur des produits issus de supermarchés, surprenant agréablement les consommateurs et les critiques.
Les champions cachés dans les rayons
Deux types de baguettes de supermarché se sont distingués : La Tradition d’Intermarché et la Baguette Tradition de Système U, chacune remportant une note impressionnante de 15/20. Leur secret ? Un excellent rapport qualité/prix et une composition exempte de tout additif nocif.
Les ingrédients sont simples et sains : farine de blé, levure et eau. Ces baguettes se démarquent non seulement par leur goût mais aussi par leur texture satisfaisante, sans oublier l’absence complète de pesticides, garantissant ainsi une sécurité pour les consommateurs.
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Autres prétendants de qualité
Le podium voit également la présence des Baguettes Terre & Saveurs de Casino et les Baguettes 1900 de Banette, notées à 13/20. Ces baguettes se font remarquer par leur goût et leur texture, tout en restant à un prix accessible.
En dépit d’un taux de sel légèrement élevé, les baguettes de Marie Blachère de Système U méritent une mention pour leur composition sans matières grasses et sans pesticides, se plaçant ainsi comme une option valable pour les consommateurs.
- Intermarché: La Tradition – Note: 15/20
- Système U: Baguette Tradition – Note: 15/20
- Casino: Terre & Saveurs – Note: 13/20
- Banette: Baguettes 1900 – Note: 13/20
- Système U: Marie Blachère – Note élevée en sel
Ce bouleversement dans le monde du pain en France montre que les consommateurs ont désormais accès à des produits de haute qualité sans quitter leur quartier. La révolution de la baguette en supermarché pourrait bien redéfinir les habitudes de millions de Français et influencer les futurs critères de l’excellence boulangère dans l’Hexagone.
1 réponse
Qui aurait cru qu’un jour on comparerait les baguettes de supermarché aux boulangies parisiennes? 😲